Schlagwort: Mealprep
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Meine Mealprep Tipps
Ein Thema, was bei meinem Coaching eine große Rolle spielt ist Mealprep. Denn damit spart man viel Zeit, indem man Gerichte vorkocht und direkt mehrere Portionen zubereitet.
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Overnight Oats Chocolate Cake Style
Zutaten (für 1 Portion) 50g Haferflocken 1 TL Kakaopulver 10g Schokodrops 1 TL Ahornsirup 10g Mandelmus 150g Pflanzendrink Anleitung Alle Zutaten miteinander vermengen. Für mind. 4 Stunden, am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Mit deinen liebsten Toppings wie z.B. Schokodrops, Kakaonibbs, Nussmus oder gepufftem Quinoa toppen. Genießen!
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Schokoladige Kokos Energy Balls
Zutaten (für ca. 15 Bällchen) 50g Haferflocken 150g Datteln 2 TL Kakao Pulver 1 EL Kokosöl Prise Salz 25g Kokosraspel Zubereitung Haferflocken in einen Mixer zu Hafermehl zerkleinern. Datteln, Kakaopulver, geschmolzenes Kokosöl und Salz dazugeben und zu einer einheitlichen Masse mixen. Kokosraspeln dazugeben und nochmals auf geringer Stufe gut umrühren. Die Masse mit den Händen…
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Proteinreiches Bircher-Müsli
Zutaten (für 3 Portionen) 2 Äpfel (300g) 400g Skyr (oder vegane Alternative) 100ml pflanzliche Milchalternative 100g Haferflocken 1/2 TL Ceylon Zimt Zubereitung Reibe den Apfel oder zerkleinere ihn in einer Küchenmaschine und vermische ihn mit den restlichen zutaten. Stelle dein Müsli in den Kühlschrank und lasse es mindestens 6 Stunden ziehen, am besten jedoch über…
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Pasta mit Feta und getrockneten Tomaten
Zutaten (für 2 Portionen) 2 Portionen Vollkorn Pasta 150g Feta 100g getrocknete Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl Handvoll Kräuter (z.B. Salbei) Anleitung Koche die Nudeln nach Packungsanweisung. Schneide in der Zwischenzeit die Zwiebel in Streifen, den Feta in Würfel, die getrockneten Tomaten in kleine Stückchen und presse den Knoblauch Erhitze das Olivenöl…
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Romanesco Pasta
Zutaten (für 2 Portionen) 2 Portionen Vollkorn Pasta (z.B. aus Dinkel) 1 Romanesco (ca. 300g-400g) 1 Bio Zitrone 1/2 Bund Petersilie 3 EL Olivenöl 1 Zwiebel Salz und Pfeffer Anleitung Koche die Nudeln nach Packungsanweisung.In der Zwischenzeit hacke die Petersilie klein. Reibe die Schale der Zitrone in eine Schale und presse den Saft der Zitrone…
