Kategorie: Mealprep
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Bratapfel Overnight Oats
Zutaten für 1 Portion 50g Haferflocken 100g Skyr 100ml (Hafer-) Milch 1 EL Ahornsirup Zimt Für das Topping: 1 kleinen Apfel, Zimt Anleitung Für das Bratapfel Topping den Apfel schälen und in Würfel schneiden. Mit etwas Wasser und Zimt bei mittlerer Hitze ca. 5-10 Minuten in einer Pfanne köcheln lassen und immer mal wieder umrühren.…
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Overnight Oats Chocolate Cake Style
Zutaten (für 1 Portion) 50g Haferflocken 1 TL Kakaopulver 10g Schokodrops 1 TL Ahornsirup 10g Mandelmus 150g Pflanzendrink Anleitung Alle Zutaten miteinander vermengen. Für mind. 4 Stunden, am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Mit deinen liebsten Toppings wie z.B. Schokodrops, Kakaonibbs, Nussmus oder gepufftem Quinoa toppen. Genießen!
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Schokoladige Kokos Energy Balls
Zutaten (für ca. 15 Bällchen) 50g Haferflocken 150g Datteln 2 TL Kakao Pulver 1 EL Kokosöl Prise Salz 25g Kokosraspel Zubereitung Haferflocken in einen Mixer zu Hafermehl zerkleinern. Datteln, Kakaopulver, geschmolzenes Kokosöl und Salz dazugeben und zu einer einheitlichen Masse mixen. Kokosraspeln dazugeben und nochmals auf geringer Stufe gut umrühren. Die Masse mit den Händen…
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Proteinreiches Bircher-Müsli
Zutaten (für 3 Portionen) 2 Äpfel (300g) 400g Skyr (oder vegane Alternative) 100ml pflanzliche Milchalternative 100g Haferflocken 1/2 TL Ceylon Zimt Zubereitung Reibe den Apfel oder zerkleinere ihn in einer Küchenmaschine und vermische ihn mit den restlichen zutaten. Stelle dein Müsli in den Kühlschrank und lasse es mindestens 6 Stunden ziehen, am besten jedoch über…
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Klassische Overnight Oats
Zutaten (für 1 Portion) 50g Haferflocken 2 TL Chia-Samen 2 TL Leinsamen 1/2 TL Zimt 150 ml Pflanzendrink flüssige Süße bei Bedarf (z.B. Ahornsirup) Toppings: Früchte und/oder Nussmus Zubereitung Alle Zutaten miteinander vermengen, in ein Glas geben und mind. 12 Stunden, am besten über Nacht einweichen lassen. Mit deinen liebsten Früchten und/oder Nussmus toppen.
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Erdnuss Bananenbrot
Zutaten Zutaten Für den Teig: 90g Dinkelvollkornmehl 90g Hafermehl 1 Packung Backpulver 60g Schokodrops 2 TL Zimt 1 Prise Salz 70g Erdnussmus 80g Ahornsirup 3 große Bananen 80ml Pflanzendrink Topping: 2 EL Erdnussmus Schokodrops Zubereitung Zunächst alle trockenen Zutaten miteinander vermengen. Die Banane mit einer Gabel zermantschen und gemeinsam mit allen anderen feuchten Zutaten zu…
