Kategorie: Frühstück
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Bratapfel Overnight Oats
Zutaten für 1 Portion Anleitung Für das Bratapfel Topping den Apfel schälen und in Würfel schneiden. Mit etwas Wasser und Zimt bei mittlerer Hitze ca. 5-10 Minuten in einer Pfanne köcheln lassen und immer mal wieder umrühren. Für die Oats Haferflocken, Skyr, Haferdrink, Ahornsirup und ebenfalls etwas Zimt in einem Gefäß verrühren. Die Oats mit…
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selbstgemachtes Vollkornbrot
Zutaten (für 1 Brot) Anleitung Den Backofen auf 200 Grad Ober- / Unterhitze aufwärmen. Die Hefe im Wasser auflösen und gut umrühren. Nun die restlichen Zutaten hinzugegeben zu einem einheitlichen Teig kneten. Eine Kastenform mit etwas Olivenöl einfetten und den Teig hineingeben. Mit etwas mehr Kernen toppen und ohne den Teig gehen zu lassen 40…
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Overnight Oats Chocolate Cake Style
Zutaten (für 1 Portion) Anleitung Alle Zutaten miteinander vermengen. Für mind. 4 Stunden, am besten über Nacht in den Kühlschrank stellen. Mit deinen liebsten Toppings wie z.B. Schokodrops, Kakaonibbs, Nussmus oder gepufftem Quinoa toppen. Genießen!
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Kokos Porridge
Zutaten (für 1 Portion) Zubereitung Schneide die Aprikose in kleine Stücke und gib diese mit Haferflocken Kokosmehl und den Kokosraspeln in einen Topf. Koche alles mit Wasser und dem Kokosdrink auf lass den Porridge ca. 5 Minuten köcheln, bis er schön cremig ist. Für eine super cremige Version kannst du auch Kokosmilch verwenden.Bei den Toppings…
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Proteinreiches Bircher-Müsli
Zutaten (für 3 Portionen) Zubereitung Reibe den Apfel oder zerkleinere ihn in einer Küchenmaschine und vermische ihn mit den restlichen zutaten. Stelle dein Müsli in den Kühlschrank und lasse es mindestens 6 Stunden ziehen, am besten jedoch über Nacht. Richte dein Bircher-Müsli mit deinen Lieblings-Toppings wie Nüssen, Früchten oder Nussmus an.
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Hirse Porridge mit Apfel und Zimt
Zutaten (für 1 Portion) Zubereitung Die Hirse zusammen mit 1/2 TL Zimt, der pflanzlichen Milch und dem Wasser in einem Topf aufkochen und für ca. 20 Minuten köcheln lassen.In der Zwischenzeit kannst du die Äpfel in kleine Stücke schneiden und in einer kleinen Pfanne mit dem restlichen Zimt im Kokosnussöl anbraten.Gib die Hälfte der Äpfel…
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Klassische Overnight Oats
Zutaten (für 1 Portion) Zubereitung Alle Zutaten miteinander vermengen, in ein Glas geben und mind. 12 Stunden, am besten über Nacht einweichen lassen. Mit deinen liebsten Früchten und/oder Nussmus toppen.
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