Zutaten
(für 3 Portionen)
- 2 Äpfel (300g)
- 400g Skyr (oder vegane Alternative)
- 100ml pflanzliche Milchalternative
- 100g Haferflocken
- 1/2 TL Ceylon Zimt
Zubereitung
Reibe den Apfel oder zerkleinere ihn in einer Küchenmaschine und vermische ihn mit den restlichen zutaten. Stelle dein Müsli in den Kühlschrank und lasse es mindestens 6 Stunden ziehen, am besten jedoch über Nacht. Richte dein Bircher-Müsli mit deinen Lieblings-Toppings wie Nüssen, Früchten oder Nussmus an.

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