Zutaten
(für 2 Portionen)
- 2 Portionen Vollkorn Pasta
- 150g Feta
- 100g getrocknete Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL Olivenöl
- Handvoll Kräuter (z.B. Salbei)
Anleitung
Koche die Nudeln nach Packungsanweisung. Schneide in der Zwischenzeit die Zwiebel in Streifen, den Feta in Würfel, die getrockneten Tomaten in kleine Stückchen und presse den Knoblauch Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne und brate Zwiebel, Knoblauch und getrocknete Tomaten darin an. Nun kommen die abgetropfte Pasta und der Feta dazu. Verrühre alles bis der Feta leicht zu schmelzen beginnt. Toppe die Nudeln mit deinen liebsten Kräutern und würze alles mit Salz und Pfeffer. Guten Appetit!

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