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Linsen Bolognese

Zutaten (für 2 Portionen) 2 Portionen Vollkorn Spaghetti 100g rote Linsen 400ml Gemüsebrühe 400g stückige Tomaten 200g Karotten etwas Knollensellerie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Tomatenmark 1 EL Olivenöl Basilikum Anleitung Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Zwiebel Karotten und Sellerie würfeln und Knoblauch pressen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und alles anbraten. Tomatenmark und Linsen…