FitmitSarina

Zutaten

(für 1 Portion)

• 50g Hirse
• 150ml pflanzliche Milchalernative
• 150ml Wasser
• 1 Apfel (ca. 100g)
• 1 TL Ceylon Zimt
• 1 TL Kokosnussöl
• 1 EL Nussmus

Zubereitung

Die Hirse zusammen mit 1/2 TL Zimt, der pflanzlichen Milch und dem Wasser in einem Topf aufkochen und für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit kannst du die Äpfel in kleine Stücke schneiden und in einer kleinen Pfanne mit dem restlichen Zimt im Kokosnussöl anbraten.
Gib die Hälfte der Äpfel zur Hirse dazu und lass alles weitere 5 Minuten köcheln. Serviere deinen Porridge in einer Schale und toppe ihn mit den restlichen Äpfeln und dem Nussmus. Und fertig! Lass es dir schmecken!