Schlagwort: brot backen
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selbstgemachtes Vollkornbrot

Zutaten (für 1 Brot) Anleitung Den Backofen auf 200 Grad Ober- / Unterhitze aufwärmen. Die Hefe im Wasser auflösen und gut umrühren. Nun die restlichen Zutaten hinzugegeben zu einem einheitlichen Teig kneten. Eine Kastenform mit etwas Olivenöl einfetten und den Teig hineingeben. Mit etwas mehr Kernen toppen und ohne den Teig gehen zu lassen 40…